伊達幕
東京駅構内の駅弁屋「旨囲門」で買いました。伊達政宗にちなんだ「伊達幕」です。本日４月２９日、ＪＲの仙台駅や東京駅などで発売開始です。
政宗が出陣前に必ず食べたという鶏肉や、伊達家の正月料理だった鮭などが、伊達家家紋の１つである「九曜紋」をモチーフにした容器に詰められています。
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中味は以下の通りです。
◎中央
・白米（ひとめぼれ）
・鯛味噌
◎中央上
・鮭の仙台味噌漬焼き（子持鮭見立て）
◎以下、時計回りに
・ずんだ白玉団子
・鶏つくね
・帆立のかぴたん漬
・牛肉野菜巻き
・凍み豆腐の煮物
・地場の青菜三色浸し辛子添え
・伊達巻
先着４０００個には手ぬぐいが付いているということで、それも幸いにゲットできました。手ぬぐいは、伊達政宗の水玉の陣羽織をモチーフにした紙に包まれていました。
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