懐石弁当「大人の休日」〜春〜(H20.3.16)
東京駅構内の駅弁屋「極」で買いました。
「おしながき」によれば、中身は次の通りです。
【一の重】
江戸すし玉
桜海老三色真丈
熨斗烏賊
有頭海老艶煮
めばる味醂焼
甘酢茗荷
筍と蒟蒻の木の芽味噌和え
山独活醤油漬け
桜海老と塩昆布のかき揚げ
子持白魚黄金揚げ
蛸から揚げ
青唐
華シューマイ
三色団子
あんず花びら餅
【二の重】
春の煮合せ
蝶々南瓜
筍ひろうす
帆立
里芋
蓮根
牛蒡
菜の花
花人参
御飯(あきたこまち)
香の物