きらきら弁当(H24.4.25)
東京駅地下グランスタの駅弁屋「極」で買いました。新潟駅・新津駅の駅弁です。
「きらきらうえつ号」10周年に際し、昨年の11月3日にリニューアル発売したそうです。
パッケージに、「私たちが企画しました」というセリフ入りの絵がありますように、きらきらうえつ号の車掌さん達と三新軒(駅弁会社)とが共同企画したとのことです。
沿線と地元の食材を取り入れてあります。
「おしながき」によれば、中身は次の通りです。
☆自家製 鯛めし
☆新潟産 コシヒカリ
☆自家製 鮭の焼漬
☆新潟産 南蛮えびフライ
☆佐渡産 一夜干しイカ
☆村上産 越乃黄金豚
☆自家製 厚焼き玉子
☆庄内産 赤カブ漬け
☆新潟産 新潟和牛牛蒡煮
☆星形人参
☆星形蒲鉾
☆田舎巻き
☆木の葉南瓜
☆椎茸
☆ふき
☆いくら