「極附(きわめつき)」弁当(H20.6.28)

 東京駅の駅弁屋「極」で買いました。



 掛け紙は、現・坂東三津五郎の曽我五郎、箸袋は、判じ物「よき・こと・きく」です。

 お品書きによれば、中身は以下の通りです。
《一の重》
 ・車海老艶煮
 ・黒豚の味噌漬け
 ・天然岩海苔煮(ふかひれ入り)
 ・蛎旨煮
 ・本ずわい蟹の菊花和え
 ・日向鶏の柚香焼き
 ・烏賊呂焼き
 ・穴子八幡巻
 ・棒鱈旨煮
 ・こんにゃく煮
 ・木の葉南瓜
 ・煮物
  ・牛蒡(有機認証)
  ・人参(有機認証)
  ・里芋(有機認証)
 ・飾り人参(有機認証)
 ・花蓮根
 ・栗渋皮煮
 ・ごまゆべし

《二の重》
 ・ご飯
 ・地尤卵使用 玉子焼き
 ・しめじ旨煮
 ・梅干し
 ・瀬戸内床節旨煮
 ・甘鯛若狭焼き
 ・竹の子土佐煮
 ・白舞茸の天ぷら
 ・蒲鉾
 ・初地神酢漬け


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