新潟鶴岡 食の共演弁当(H26.12.17)

 東京駅構内の駅弁屋「祭」で買いました。「新潟鶴岡 食の共演弁当」です。製造者は新潟でも庄内でもなく、東京の業者です。


 以下のようなキャッチコピーが付いていました。

 「豊かな自然と「食文化」の伝統をあわせ持つ鶴岡市と新潟市。」
 「二つの土地の美味しさがたっぷり詰まった数量限定のお弁当です。」


 中身は以下の通りです。

【鶴岡】(右半分)
・鶴岡市産つや姫
・庄内豚のヘルシーカツレツ
・鶴岡市在来作物の漬け物
  温海(あつみ)カブ漬
  民田(みんでん)ナスからし漬
  藤沢カブたまり漬
・庄内麩とネギの煮浸し
・ごま豆腐のあんかけ

【新潟】(左半分)
・新潟市産コシヒカリ
・鮭の焼き漬け
・海老真丈揚
・汁なしのっぺ
・笹だんご


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