およぎ牛弁当(H19.12.17)

 大岡山の東急ストアで買いました。

 隠岐島は冬になると牧草が無くなるので、牧草の残っている島に牛を泳がせて渡すそうです。

 この駅弁は、そういう島根和牛を材料にしているようで、松江開府400年、松江駅開業100年記念弁当とあります。

 中身はご覧のようにいたってシンプルで、御飯の上に牛肉煮(しまね和牛・牛蒡・生姜その他)を敷き詰め、その上に、さつま芋揚げ、ブロッコリー煮、人参煮が1つずつ乗っています。


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