トリュフ豚ポークめし（H25.11.13）
東京駅構内の駅弁屋「祭」で買いました。糸魚川駅の駅弁です。トリュフ豚というのは、新潟で開発された豚で、トリュフ菌床の他、穀物を多く食べさせ、赤身中の脂質量（霜降り）が非常に多く、肉質は柔らかくジューシーだそうです。
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中身は次の通りです。
ターメリックライス
豚肉角煮
豚肉しぐれ煮
豚肉そぼろ煮
玉子焼
デミグラスソース
ポテトフライ
野菜コンソメ煮
いんげんコンソメ煮
トリュフ豚ポークめし（H25.11.13）
東京駅構内の駅弁屋「祭」で買いました。糸魚川駅の駅弁です。
トリュフ豚というのは、新潟で開発された豚で、トリュフ菌床の他、穀物を多く食べさせ、赤身中の脂質量（霜降り）が非常に多く、肉質は柔らかくジューシーだそうです。
中身は次の通りです。
ターメリックライス
豚肉角煮
豚肉しぐれ煮
豚肉そぼろ煮
玉子焼
デミグラスソース
ポテトフライ
野菜コンソメ煮
いんげんコンソメ煮